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人民网东京5月26日电 据日本新闻媒体报道，近来，日本廉价航空公司(LCC)“乐桃航空(Peach Aviation)”宣告，将从6月1日起在其航班上供给由日本近畿大学研发的“鳗鱼味鲇鱼盖饭”。
这种“鳗鱼味鲇鱼盖饭”是在米饭上铺一层锦系卵（鸡蛋丝），然后再放上蒲烧鲶鱼。该套餐将在飞翔时刻超越90分钟以上的日本国内航班及除部分航线份，售完停止。价格为每份1350日元（约合人民币80元），每趟航班估计供给10～30份。
是因为忧虑鳗鱼灭绝，近畿大学开端寻觅的能替代鳗鱼的类似口味，所以研发出了这种“鳗鱼味鲇鱼”。乐桃航空则与近畿大学展开协作，使用这种“鳗鱼味鲶鱼”制作出“共同的飞机套餐”。
近畿大学世界经济研讨所教授有路昌彦表明：“咱们曾多次研讨烧烤方法，以保证其再次加热后仍然很甘旨。”乐桃航空的负责人也表明：“能在飞机上享受到这种史无前例的食材很风趣。”（编译：艾若曦 审稿：袁蒙）
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